Este blog contiene las actividades del área, incluyendo los experimentos propuestos por el profesor y los diseñados realizados por el propio alumnado de Métodos de la Ciencia de 2º de la ESO del IES "Miguel Crespo" (Fernán Núñez).
OBSERVACIÓN DE CÉLULAS DE LA EPIDERMIS DE LA CEBOLLA
1) Tomad un trozo de un bulbo de cebolla y, con una lanceta y una
pinza, separad una pequeña muestra de epidermis de la cara interna
(basta con un trozo muy pequeño).
2) Extended la muestra sobre el porta lo mejor que podáis, cuidando que no quede arrugada.
3) Colocad el porta haciendo “puente” sobre el cristalizador y añadid
una gota de verde de metilo a la muestra, con cuidado para que no se
derrame.
4) Esperad 3-4 minutos mientras penetra el colorante en las células.
6) Colocad un cubre y secad bien la preparación con un papel absorbente.
7) Observad la preparación al microscopio óptico, haced un dibujo de
una célula indicando el nº de aumentos e indicad sus partes: pared celular (no se ve la membrana),
citoplasma y núcleo.
RESULTADOS
Células de la epidermis de cebolla. Observa los núcleos pegados a las paredes celulares debido a las vacuolas que ocupan gran parte del citoplasma.
a) ¿Para qué sirven cada uno de los siguientes elementos?
OBJETIVO
OCULAR
CONDENSADOR
TORNILLO MACROMÉTRICO
TORNILLO MICROMÉTRICO
b) ¿Cómo se calcula el número de aumentos de un microscopio óptico?
c) ¿Por dónde se coge y se transporta el microscopio óptico? ¿Cómo se selecciona el objetivo a utilizar?
d) ¿Dónde se coloca la preparación que queremos observar? ¿Cómo se desplaza la preparación para cambiar el campo visual?
e) Consulta en tu libro e indica las principales diferencias entre el microscopio óptico y el microscopio electrónico.
NORMAS PARA EL USO CORRECTO DEL MICROSCOPIO ÓPTICO
1. Quita la funda protectora del microscopio. El microscopio debe estar en “punto muerto”, con la PLATINA situada en la posición más baja. Enchufa y enciende el microscopio.
2. Coloca en primera instancia el objetivo de menor aumento (línea roja) para lograr un enfoque correcto y permitir la observación de una panorámica del preparado y así poder elegir las zonas más interesantes para su análisis posterior.
3. Coloca la preparación sobre la PLATINA, con el cubre-objetos hacia arriba y sujetándola con las pinzas/guías.
4. Observa la preparación mirando a través de los oculares y gira lentamente el tornillo MACROMÉTRICO, haciendo que la preparación suba.
5. Recorre toda la preparación y realiza tus observaciones. Elige el área para seguir observando con un mayor aumento.
6. Cambia al objetivo de mediano aumento (línea amarilla). Al cambiar de objetivo, la imagen debe permanecer ligeramente enfocada. Es decir, al cambiar al siguiente objetivo, la imagen queda casi enfocada y solo hay que realizar un pequeño ajuste con el tornillo MACROMÉTRICO o enfocar mejor con el tornillo MICROMÉTRICO.
7. Realiza la observación y escribe tus anotaciones. Puedes dibujar el campo visual de manera realista.
8. Cambia al objetivo de mayor aumento. Si realizaste el enfoque de manera correcta con el objetivo anterior, al colocar el objetivo de mayor aumento la imagen solo se debe enfocar girando única y lentamente el tornillo MICROMÉTRICO. NUNCA se debe utilizar el tornillo MACROMÉTRICO con los objetivos de mayor aumento, pues al estar éste muy cerca del preparado, se corre el riesgo de partirlo.
9. Al lograr el enfoque con el objetivo de mayor aumento debes realizar la observación moviendo constantemente el tornillo micrométrico para variar los planos de enfoque y observar mejor la preparación. De igual manera, abre o cierra el diafragma para regular la intensidad de la luz y mejorar el contraste.
10. Una vez finalizada la observación, aleja la platina y coloca nuevamente el objetivo de menor aumento (“punto muerto”).
11. Retira la muestra. Limpia la lente del objetivo con el papel especial para limpiar lentes, si usaste el aceite de inmersión.
12. Apaga la lámpara y cubre el microscopio con la funda protectora.
OBSERVACIÓN DEL MOHO DEL PAN: REINO FUNGI
El moho es un hongo que se encuentra tanto al aire libre como en lugares húmedos y con baja luminosidad. Existen muchas especies de mohos que son especies microscópicas del reino fungi, que crecen en formas de filamentos pluricelulares. El moho crece mejor en condiciones cálidas y húmedas; se reproducen y propagan mediante esporas. Las esporas del moho pueden sobrevivir en variadas condiciones ambientales, incluso en extrema sequedad, si bien ésta no favorece su crecimiento normal. (Wikipedia)
1) Dibuja la preparación y señala las diferentes partes del moho del pan (Rhizopus).
2) Explica cómo se reproducen los mohos, indicando si se trata de reproducción sexual o asexual.
3) Explica cómo se nutre el moho del pan y qué tipo de nutrición tiene.
Los protozoos están incluidos en el Reino de los Protoctistas. Este Reino es un “cajón de sastre” que incluye organismos muy diversos.
Los protozoos son seres unicelulares, eucariotas (sus células poseen verdadero núcleo y orgánulos celulares membranosos), heterótrofos (se alimentan de materia orgánica) y microscópicos. Tienen capacidad de movimiento, por eso responden de forma activa a los estímulos que se producen en el medio.
Pueden tener vida libre o parásita. Los de vida libre requieren ambientes húmedos para su supervivencia pudiendo desarrollarse en el agua, el suelo o sobre plantas o animales.
Su reproducción es, en la mayoría de los casos, por bipartición.
Los que vamos a ver son protozoos Ciliados:
Presentan cilios distribuidos por toda la membrana celular o en localizaciones determinadas (en torno a la boca). Los cilios sirven para el desplazamiento del individuo o para la captura de alimento.
Los ciliados pueden dividirse mediante reproducción asexual, por procesos de bipartición o gemación. También pueden reproducirse sexualmente mediante un proceso muy complejo denominado conjugación.
OBSERVACIÓN DE PROTOZOOS CILIADOS EN EL LABORATORIO
Coloca dentro del cristalizador unos finos trozos de hojas exteriores de las hortalizas, de heno u hojarasca (en nuestro caso, del patio del instituto). Añade agua hasta un dedo por debajo del borde. Deja reposar el cultivo unos 10 días a temperatura ambiente en un lugar oscuro y seco.
OBSERVACIÓN Y CUESTIONES
1. Toma una pequeña muestra de la infusión y deposita una gota de la misma sobre el portaobjetos cuidadosamente.
2. Tápala con el cubreobjetos y obsérvala detenidamente con el objetivo rojo. Pasa luego al amarillo (x10 aumentos) y al azul (x40).
5. ¿A qué reino pertenecen?
6) ¿Son procariotas o eucariotas? ¿Por qué?
7¿Qué tipo de nutrición tienen estos organismos? ¿Por qué?
8) ¿Cómo se desplazan?
ALGUNOS PROTOZOOS CILIADOS QUE PODEMOS OBSERVAR
Colpoda
Urostyla
También podemos ver organismos pluricelulares, como este rotífero que perece un gusano (gif animado de la wikipedia).
